Nessa época do ano, verão chegando, as academias enchendo de gente, todos atrás de um mesmo objetivo: deixar o corpo sarado. O problema começa quando, depois de um tempo na academia, a pessoa vê que não consegue emagrecer. Nesse momento ela pensa: pra que fazer academia se não consigo emagrecer? Bom, eu tenho uma novidade para essas pessoas: só o exercício físico não emagrece! Se a pessoa não fizer uma dieta não irá emagrecer, mesmo fazendo academia. Aí a pessoa vem e me diz: mas eu como tão pouquinho, não como nada de mais... O que a pessoa não percebe é que o pouco/muito são questões relativas. Se essa pessoa colocar no papel tudo o que come durante o dia e contar a quantidade de calorias que consome, vai ver que não é tão pouco assim. As pessoas pensam que comem pouco porque estão acostumadas a determinada quantidade de comida. Elas não percebem que podem consumir bem menos, que suas necessidades calóricas são menores do que pensam. Mas como saber quanto de comida é o suficiente? Qual a necessidade calórica de cada pessoa? E como saber como calcular? Se você ficar deitado o dia inteiro, em completo repouso, você irá gastar um determinado número de calorias necessárias para fazer seu organismo funcionar, ou seja, o coração bater, os órgãos internos funcionarem, etc... Esse determinado número de calorias é chamado de Taxa Metabólica Basal (TMB), que nada mais é do que a quantidade mínima de calorias gasta para fazer seu organismo funcionar adequadamente. Cada pessoa tem uma taxa metabólica basal diferente da outra. Para calcular a taxa de cada um foram elaboradas várias equações, sendo que uma das mais aceitas pela comunidade científica atualmente é a Equação de Harris-Benedict, transcrita abaixo:
Taxa metabólica basal individualizada
Homens
TMB = 66,47+(13,75 X peso) + (5,00 X estatura) – (6,76 X idade)
Mulheres
TMB = 655,1 + (9,56 X peso) + (1,85 X estatura) – (4,68 X idade)
Onde:
Peso atual (kg)
Estatura atual (cm)
Idade atual (anos)
Resultado em Kcal.
Vale ressaltar que a taxa metabólica basal diminui gradualmente com a idade. Isso porque o número de células metabolicamente ativas é reduzido com o passar dos anos. A TMB cai de 2 a 5% por década de vida após os 25 anos. Para prevenir um ganho de peso gradual com o envelhecimento, as pessoas devem reduzir a ingesta calórica ou aumentar o nível de atividade física. Uma dica importante na hora de emagrecer é consumir o número mínimo de calorias necessárias para fazer seu organismo funcionar, ou seja, equivalente a sua taxa metabólica basal. Fazendo isso a energia necessária para realizar suas atividades diárias vai sair dos depósitos de gordura do seu corpo, fazendo com que você emagreça. Se junto com a dieta você aliar o exercício físico, o gasto calórico será mais alto, pois você vai gastar mais calorias para realizar o exercício e a queima calórica vai ser mais rápida, fazendo com que você emagreça mais rápido.
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